Чойи сабзи chunmie чист?
Чойи Чунми яке аз чойҳои машҳури сабз мебошад.Аксарияти чойи чунми дар Чин парвариш карда мешаванд.Он пас аз пухтан истеҳсол мешавад, ранги сабзи зардтоб дорад, бо ширинӣ ва маззааш маълум аст.
Чойи сабзи Чунми бо мазза ва манфиатҳои саломатии худ маъмул аст
Дӯстдорони чой ҳамеша дар ҷустуҷӯи навъҳои гуногуни чой ҳастанд, то таҷриба кунанд ва яке аз чойҳои сабзи чинӣ дар саросари ҷаҳон ин чойи сабзи чунми мебошад.Ин чойро дар забони чинӣ «чойи абрӯвони қиматбаҳо» низ меноманд, зеро барги тунуки печонидашудаи чой ба шакли абрӯвони ҷавондухтари зебост.Ин як чойи сабзи ферментнашуда аст ва аз ин рӯ манфиатҳои саломатӣ ва маводи ғизоии чойи сабзро нигоҳ медорад.
Раванди истеҳсоли чойи сабзи чунми
Ин чой асосан дар Чин истеҳсол мешавад ва дар муқоиса бо дигар чойҳо раванди истеҳсоли хеле фарқкунанда дорад.Пас аз буридани баргҳои чойи мулоим аз чойхонаҳои Чин, баргҳоро дастӣ печонида, дар оташдон мепазанд, ки ба баргҳои чой шакл ва маззаи беназир медиҳад.Дар баъзе чойхо барои кор карда баромадани барги чой ва тайёр кардани чой мошинхои чойгиркуниро истифода бурдан мумкин аст.Барги чойи хушкро баъд мувофики талаби мизочон печонда мепартоянд.Сифати чой дар хар як давраи истехсолот бо тачхизоти мукаммалтарин санчида мешавад.
Манфиатҳои саломатии чойи сабзи чунми
Чун чойи сабзи чунми як чойи сабз аст, он дорои тамоми манфиатҳои чойи сабз мебошад, ки дорои полифенолҳо мебошад, ки хосиятҳои зидди пиршавӣ доранд, аз бисёр бемориҳо, аз қабили бемориҳои дил, сактаи мағзӣ пешгирӣ мекунанд.Он дар антиоксидантҳо зиёд аст, ки одамро ҷавон нигоҳ медорад ва пӯстро беҳтар мекунад.Мазмуни баланди кофеин нӯшидани чойи сабзро ҳушёр нигоҳ медорад.Дар чойи сабз инчунин витамини баланди барги чой дорад, зеро он фермент нашудааст ва моддаҳои ғизоии худро гум накардааст.
Вақти фиристодан: 21 апрели 2021
