9 манфиатҳои саломатии чойи сабз

Чойи сабз маъмултарин чой дар ҷаҳон аст.Азбаски чойи сабз фермент карда нашудааст, вай моддахои ибтидоиро дар баргхои тару тозаи растании чой нигох медорад.Дар байни онҳо полифенолҳои чой, аминокислотаҳо, витаминҳо ва дигар моддаҳои ғизоӣ асосан нигоҳ дошта шудаанд, ки барои саломатии чойи сабз асос фароҳам меоранд.

Аз ин сабаб, чойи сабз дар байни ҳама маъмултар мегардад.Биёед манфиатҳои саломатии мунтазам нӯшидани чойи сабзро бубинем.
1

1 Тароватбахш

Чой таъсири тароватбахш дорад.Сабаби тароватбахш будани чой дар он аст, ки дар таркиби он кофеин мавҷуд аст, ки метавонад системаи марказии асаб ва пӯсти майнаро то андозае ба ҳаяҷон расонад ва таъсири тароватбахш ва тароватбахш дорад.
2 Стерилизатсия ва зидди илтиҳобӣ

Таҳқиқот нишон доданд, ки катехин дар чойи сабз ба баъзе бактерияҳое, ки боиси беморӣ дар бадани инсон мешаванд, таъсири монеъкунанда доранд.Полифенолҳои чой дорои таъсири пурқуввати astringent мебошанд, таъсири ошкор ва куштор ба патогенҳо ва вирусҳо доранд ва ба зидди илтиҳобӣ таъсири равшан доранд.Дар фасли баҳор, вирусҳо ва бактерияҳо афзоиш меёбанд, чойи сабзро бештар бинӯшед, то солим нигоҳ доред.
3 Мусоидат ба ҳозима

Дар “Иловаҳо ба Materia Medica”-и сулолаи Танг таъсири чой сабт шудааст, ки “хӯрдани тӯлонӣ туро лоғар мекунад”, зеро нӯшидани чой таъсири ҳозимаро беҳтар мекунад.
Кофеин дар чой метавонад секрецияи шарбати меъдаро зиёд кунад ва ҳозима ва мубодилаи ғизоро суръат бахшад.Целлюлоза дар чой инчунин метавонад ба перисталтикаи меъдаву рӯда мусоидат кунад.Моҳии калон, гӯшти калон, рукуд ва ҳазмшаванда.Нӯшидани чойи сабз метавонад ба ҳазм мусоидат кунад.
4 Хавфи саратонро кам кунед

Чойи сабзи ферментнашуда полифенолҳоро аз оксидшавӣ нигоҳ медорад.Полифенолҳои чой метавонанд синтези канцерогенҳои гуногун, аз қабили нитрозаминҳо дар баданро боздоранд ва метавонанд радикалҳои озодро тоза кунанд ва зарари радикалҳои озодро ба ДНК-и алоқаманд дар ҳуҷайраҳо кам кунанд.Далелҳои равшане вуҷуд доранд, ки радикалҳои озод метавонанд нишонаҳои гуногуни нороҳатиро дар бадан ба вуҷуд оранд.Дар байни онҳо саратон вазнинтарин аст.Нӯшидани чойи сабз аксар вақт радикалҳои озодро дар бадан нест мекунад ва ба ин васила хатари саратонро коҳиш медиҳад.

5 Кам кардани зарари радиатсионӣ

Полифенолҳои чой ва маҳсулоти оксидшавии онҳо қобилияти азхудкунии моддаҳои радиоактивиро доранд.Озмоишҳои клиникии шӯъбаҳои дахлдори тиббӣ тасдиқ карданд, ки ҳангоми табобати радиатсионӣ беморони гирифтори варамҳо метавонанд бемории сабуки радиатсионӣ бо коҳиши лейкоситҳо ба вуҷуд оянд ва иқтибосҳои чой барои табобат самаранок мебошанд.Кормандони офис бо вақти зиёди компютер рӯбарӯ мешаванд ва бешуурона ба осеби радиатсионӣ дучор мешаванд.Интихоби чойи сабз воқеан интихоби аввалин барои коргарони хилъати сафед аст.

3
6 зидди пиршавӣ

Полифенолҳои чой ва витаминҳо дар чойи сабз дорои қудрати пурқуввати антиоксидантӣ ва фаъолияти физиологӣ мебошанд, ки метавонанд радикалҳои озодро дар бадани инсон самаранок хориҷ кунанд.Пироншавӣ ва бемориҳои бадани инсон асосан ба радикалҳои аз ҳад зиёди озод дар бадани инсон вобастаанд.Санҷишҳо тасдиқ карданд, ки таъсири зидди пиршавии полифенолҳои чой нисбат ба витамини Е 18 маротиба қавитар аст.
7 Дандонҳои худро муҳофизат кунед

Фтор ва полифенолҳо дар чойи сабз барои дандон хубанд.Шӯрбо чойи сабз метавонад ба таври муассир коҳиши калсий дар бадани инсонро боздорад ва инчунин таъсири стерилизатсия ва безараргардониро дорад, ки барои пешгирии кариес, муҳофизати дандон ва мустаҳкамкунии дандон муфид аст.Тибқи маълумоти дахлдор, санҷиши «гарғ задани чой» дар байни хонандагони синфҳои ибтидоӣ сатҳи кариесҳои дандонҳоро хеле коҳиш додааст.Ҳамзамон, он метавонад нафаси бадро ба таври муассир бартараф кунад ва нафасро тоза кунад.
8 Паст кардани липидҳои хун

Полифенолҳои чой дар мубодилаи равғанҳои инсон нақши муҳим доранд.Махсусан, катехинҳои ЭКГ ва EGC дар полифенолҳои чой ва маҳсулоти оксидшавии онҳо, теафлавинҳо ва ғайра барои коҳиш додани фибриноген, ки часпакии зиёдшавии лахташавии хун ва лахташавии тозаи хунро ташкил медиҳанд ва ба ин васила атеросклерозро боздоранд.
9 Декомпрессия ва хастагӣ

Чойи сабз дорои антиоксидантҳои пурқувват ва витамини С мебошад, ки метавонанд баданро барои ҷудо кардани гормонҳое, ки бо стресс мубориза мебаранд, мусоидат кунанд.
Кофеин дар чой метавонад гурдаҳоро ҳавасманд кунад, пешобро зуд хориҷ кунад ва кислотаи лактикии зиёдатиро дар пешоб нест кунад, ки ба бадан кӯмак мекунад, ки хастагӣ ҳарчи зудтар бартараф карда шавад.


Вақти фиристодан: 21 апрели 2021

Паёми худро ба мо фиристед:

Паёми худро дар ин ҷо нависед ва ба мо бифиристед